जालोर । जालोर जिले में ‘शुद्ध आहार-मिलावट पर वार’ अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा दल ने बुधवार को एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया। टीम ने मांडवला क्षेत्र में स्थित एक किराणा स्टोर पर छापा मारकर 546 किलोग्राम नमक जब्त किया। जब्त किए गए नमक में मिलावट की गंभीर आशंका जताई गई है।
महाभोग ब्रांड के नमक पर संदेह
कार्रवाई के दौरान, खाद्य सुरक्षा दल को विशेष रूप से महाभोग ब्रांड के आयोडाइज्ड नमक में मिलावट की आशंका हुई। इसी संदेह के आधार पर यह बड़ा कदम उठाया गया।
कार्रवाई का नेतृत्व
खाद्य सुरक्षा अधिकारी हनवंत सिंह ने इस कार्रवाई की जानकारी दी। उन्होंने बताया कि यह कार्रवाई मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. भैराराम जाणी के सख्त निर्देशानुसार की गई। जाणी ने जिले में उपभोक्ताओं को शुद्ध खाद्य सामग्री सुनिश्चित करने के लिए ‘शुद्ध आहार–मिलावट पर वार’ अभियान को और तेज करने का निर्देश दिया है।
कहां हुई कार्रवाई?
खाद्य सुरक्षा दल ने मांडवला के मेन बाजार स्थित राजाराम किराणा स्टोर का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान, टीम को महाभोग ब्रांड के आयोडाइज नमक के स्टॉक में मिलावट की आशंका हुई, जिसके बाद तुरंत कार्रवाई करते हुए कुल 546 किलो नमक का पूरा स्टॉक जब्त कर लिया गया।
कानूनी कार्रवाई के लिए भेजे गए सैम्पल
खाद्य सुरक्षा अधिकारी हनवंत सिंह ने आगे बताया कि मांडवला के प्रतिष्ठान से जब्त किए गए नमक के तुरंत सैम्पल लिए गए हैं। इन सैम्पलों को जांच के लिए जनस्वास्थ्य लैब, जोधपुर भेजा गया है। उन्होंने स्पष्ट किया कि लैब से विस्तृत जांच रिपोर्ट आने के बाद ही नियमानुसार अगली कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
मिलावटखोरों के खिलाफ जारी रहेगी कड़ी कार्रवाई
अधिकारियों ने इस अवसर पर दोहराया कि जालोर जिले में मिलावटखोरों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई लगातार जारी रहेगी। इस अभियान का मुख्य उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि उपभोक्ताओं तक केवल शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री ही पहुंचे। ‘शुद्ध आहार–मिलावट पर वार’ अभियान को और अधिक प्रभावी ढंग से लागू किया जाएगा ताकि किसी भी प्रकार की खाद्य सामग्री में होने वाली मिलावट पर पूरी तरह से रोक लगाई जा सके।
यह कार्रवाई जालोर जिले में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है और मिलावटखोरों के लिए एक सख्त चेतावनी है। उपभोक्ताओं को भी जागरूक रहने और संदिग्ध खाद्य उत्पादों की सूचना तुरंत अधिकारियों को देने की अपील की गई है।
